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关于老人喝果汁比吃水果更易吸收的说法是不准确的。果汁与水果相比,虽然都含有营养成分,但果汁在加工过程中可能会损失部分营养成分,尤其是膳食纤维等。水果中的营养成分更为全面,包括维生素、矿物质、膳食纤维等,老人直接食用水...